Mag.ª Simone Ebner
Klinische und Gesundheitspsychologin
Ernährungspsychologin
Integrative Ernährungsexpertin
+43 677 - 61 08 08 56
Das gesunde Wohlfühlgewicht
braucht mehr als
Veränderungen am Speiseplan.
Ernährung
WAS essen wir?
Wie sieht die optimale Zusammensetzung einer Mahlzeit aus? Wie wird eine angenehme und anhaltende Sättigung erreicht? Was hilft gegen Heißhunger? Wie lange soll der Abstand zwischen den Mahlzeiten sein?
Der Körper will gut versorgt sein, doch oft reicht auch das Wissen um diese Antworten nicht aus, damit die Umsetzung im Alltag tatsächlich gelingt.
Essverhalten
WIE und WARUM essen wir?
Veränderungen der Ernährung sind im Alltag
nicht leicht umzusetzen, wenn die Komponente
des Verhaltens außer Acht gelassen wird.
Essen hat oft mehr Bedeutung als Hunger zu stillen. Emotionen, Stress oder Gewohnheiten prägen unser Ernährungsverhalten. War Hunger nicht der Grund, mit dem Essen zu beginnen, wird Sättigung auch nicht der Grund sein, damit aufzuhören. Für ein gelungenes Gewichtsmanagement lohnt sich der Blick über den Tellerrand, denn das gesunde Wohlfühlgewicht braucht mehr als Veränderungen am Speiseplan!
Über mich
Mag.ª Simone Ebner
Ernährungspsychologin aus Leidenschaft
Die Verbindung zwischen körperlicher Gesundheit und emotionalem Wohlbefinden fasziniert mich.
In kaum einem anderen Bereich des Alltags wird dieses Wechselspiel so offensichtlich spürbar wie in der Ernährung, denn Essen ist für uns alle eine Notwendigkeit und das mehrmals am Tag. Das Bedürfnis nach Essen ergibt sich nicht immer aus körperlichem Hunger. Hier kommen psychologische Aspekte ins Spiel, die für jeden Menschen individuell sind. Wenn dieses individuelle Zusammenspiel zur Belastung wird, möchte ich gerne unterstützen und wieder mehr Leichtigkeit und Genuss in das Essverhalten der Menschen bringen.
Du bist bei mir richtig, wenn du . . .
enttäuschende Diät-Erfahrungen gemacht und festgestellt hast, dass Diäten nicht geeignet sind, um dein gesundes Wohlfühlgewicht langfristig zu halten.
Heißhunger oder unkontrollierbares Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln loswerden möchtest.
unter Schuldgefühlen leidest, weil du dein Essverhalten nicht in den Griff bekommst und du zu einem ausgewogenen emotionalen Wohlbefinden zurückfinden willst.
wieder ein natürliches Gefühl für Hunger und Sättigung entwickeln möchtest.
durch Stress oder belastende Emotionen zum Essen gedrängt wirst.
dir ein entspanntes und genussvolles Essverhalten wünschst.
eine unkomplizierte Ernährung ohne Kalorien zählen möchtest, die dich deinem gesunden Wohlfühlgewicht näher bringt.
den Durchblick im Dschungel der Ernährungsempfehlungen verloren hast und einfach nur Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung suchst.
neben Empfehlungen der westlichen Ernährungslehre Interesse hast an einfacher TCM-Ernährung mit regionalen und saisonalen Produkten.
auf der Suche bist nach einer Form der Ernährung, die dir zu einem guten Bauchgefühl verhilft.
War Hunger nicht der Grund mit dem Essen zu beginnen,
wird Sättigung auch nicht der Grund sein,
mit dem Essen aufzuhören.
Was kannst du durch unsere Zusammenarbeit erwarten?
Du gewinnst Sicherheit in deiner Ernährung und in deinem Essverhalten.
Durch eine ausgewogene Ernährung sind deine physiologischen Bedürfnisse gestillt, sodass du eine angenehme Sättigung ohne Heißhunger erreichst.
Du stellst dir nach einem einfachen und unkomplizierten Prinzip ausgewogene Mahlzeiten zusammen (ohne starre Ernährungspläne).
Durch neue Wege im Umgang mit schwierigen Gefühlen und Stress sind deine emotionalen Bedürfnisse gestillt, sodass Essen nicht mehr der Bewältigung von Emotionen dient.
Du gewinnst Distanz zum klassischen “Diät-Denken” und der Kategorisierung von Lebensmitteln in “erlaubte” und “nicht erlaubte”.
Du kennst deine persönlichen Auslöser für unkontrolliertes Essen und kannst geeignete Schritte unternehmen für eine selbstbestimmte Verhaltenskontrolle.
Du stärkst dein Vertrauen in körperliche Signale wie Hunger und Sättigung und richtest dein Essverhalten danach aus.
Du entwickelst ein genussvolles Essverhalten, das sich flexibel an deinen Bedürfnissen orientiert.
Einladung zum Kennenlernen
Wenn du dein Essverhalten ändern möchtest oder an Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung interessiert bist, lade ich dich zu einem kostenlosen Kennenlernen ein. Ruf mich an oder schreibe mir eine Mail. Gerne begleite ich dich auf deinem Weg zur gewünschten Veränderung.
+43 677 - 61 08 08 56
Weyprechtgasse 3/1
1160 Wien
Termine nach Vereinbarung - persönlich oder online möglich